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PREMIOS
Premiado en el concurso u201cInternational Wine & Spirit
Competition 2014u201d (Londres).
Premiado en el concurso u201cVINARI 2015 u2013 Premios de los
vinos catalanesu201d.
Brut Nature
u00a1Lo celebramos en familia!
«Armonioso, refinado, elegante»
ORIGEN
Denominaciu00f3n de Origen Cava.
VARIEDADES
Macabeo y Xarelu00b7lo.
ELABORACIu00d3N Y CRIANZA
A travu00e9s del mu00e9todo tradicional (champenoise) tiene lugar una
segunda fermentaciu00f3n en el interior de la botella y una posterior
crianza de 18 meses en la cava.
NOTA DE CATA
A la vista su color es amarillo pajizo con unos delicados ribetes
dorados y una finu00edsima burbuja que forma mu00faltiples rosarios.
En nariz es refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su
cuidadosa reserva.
Al paladar sorprende el armonioso equilibrio entre frescor y
suavidad, con un final refinado donde destacan matices de
finas hierbas y frutos secos.
SERVICIO
Delicioso acompau00f1ando aperitivos selectos, embutidos finos,
postres y todo tipo de platos de cocina mediterru00e1nea.
Temperatura u00f3ptima de servicio 4u00b0C-8u00b0C.
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CARACTERu00cdSTICAS ANALu00cdTICAS
Presiu00f3n: 5,8 atm u2013 Grado alcohu00f3lico: 11,5 (%Vol.) u2013 Acidez
total (a.t.): 6,4 g/l u2013 Azu00facares totales:3 g/l.
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